拿起鏟子我又刮下一塊鍋粑，已經吃了三回月桃葉的量（葉子當碗使用），煮熟後不斷大力拌攪的小米飯，略具麻糬的粘性，還包裹小米的清香，我的嘴巴沒有拒絕的勇氣，若不是顧及旁人眼光，我真想霸佔整個大鍋，吃乾，抹淨。
以往很排斥參與團體遊程的我，在名為「食在.很慢」的農遊活動意外得到良好經驗，「很慢」取自「現挽」（ Hiān-bán，現採的台語）的諧音，試想，能理由正當的走進農家，享用農人自己耕作、當天現採與烹煮的食物，光是這點，就值得讓我放下莫名的矜持。就像那天為我們解說的關山米國學校校長，口沫橫飛地努力闡述著理念，「以觀光之名，行推廣農業之實。」
友人曾開玩笑問我何不出版一本『河口野食堂』（因曾出版介紹河口自然生態的『河口野學堂』），算了吧，我對美食寫作的野心遠不及口腹之慾，只是愛吃的形象眾人皆知。
想起務農的友人說過，農民以往總把最好的農產品賣到都市，收入卻拿去買不健康的加工食品，如今，有機會翻轉此弔詭的「城鄉差距」，改由農人直接提供產地食物。適逢食安問題不斷浮出抬面，小農成了最令人信賴的品牌，我等嗜吃如命之人，可安心在農家餐桌上好好品嚐食物，和農人聊聊離我們仍過於遙遠的農事，了解時節與食材的關連，甚至，還可體驗農事操作，肌肉辛勞會粉碎你退休後改當農夫的浪漫情懷。
參與幾次農遊行旅後，腰圍瘦得愈來愈不明顯，因為崁頂部落的小米飯、香蕉花茶、臍橙奶酪；關山的大碗公飯、老蘿蔔乾（蘿蔔銀行）；池上的米苔目、牛汶水等食物，通通，已吃。
「以美食之名，行認識農業之實。」口腹務實的我，是這麼認為的。
農遊專車洽詢電話：089-332168,310001
活動期間：即日起～2016.05.31 每人只要639元
位於關山鎮旁布農族崁頂部落的蓋亞納工作坊，男主人胡天國正拌攪著小米飯。
小米曾是原住民主食，在農遊體驗中可獲得小米相關知識。
傳統上，將小米脫離草桿的工作都由雙腳代勞，以雙腳搓揉力量，搓下一粒粒仍帶殼的小米，再進行下一步脫殼的動作。
Savi 手拿的是薯榔，搗碎後汁液可染色於傳統麻繩上，延長繩子壽命。
獵人陷阱體驗可通盤了解原住民陷阱智慧，且完全使用天然素材，圖中木板在野外會以石板取代，專門獵捕小型動物。
布農族崁頂部落經社區營造後，呈現一番新風貌，走在部落間就可處處感受文化氛圍。
關山農會今年打造「十里花道」，以休耕農田遍灑油菜花種子，期待花海蔓延，農曆春年時應該很可觀。
位於親水公園入口不遠處，關山新埔的「蘿蔔銀行」是處選購伴手禮新據點，主打色澤黝黑的陳年蘿蔔乾。
1992 年醃製的陳年蘿蔔乾，還真老啊。
「關山米國學校」是中午用餐處，還可在輾米工廠了解稻米製程，米食文化不可不知啊。
遊程還可帶回親自包裝的關山米。
輾米場內創意的絲瓜公仔。
「食在.很慢」另一個遊程為池上，位於伯朗大道附近的清河堂可體驗手作米苔目。
原來真正手作米苔目應該是兩頭尖尖的，和一般小吃店吃到的完全不一樣呢。
「食在.很慢」由農遊專車抵達各景點，十足低碳旅遊。
聘請當地解說員進行導覽，可活化當地產業。
池上「田味家」的好喝杏仁茶與牛汶水
牛汶水為傳統客家米食，以麻糬為主的甜品
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關山親水公園位於環鎮自行車道必經之地，雖然人工設施略顯多了些，但四周群山環繞，以及由地下伏流與接引新武呂溪水而成的湖水，幽靜的湖光山色很適合親子共遊。
木棧道通往新開放的溼地，可觀察自然生態。
園內有關於「三叉山山難事件」的紀念碑
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