【 台東木一邊旅宿© 版權所有。木一邊 Muy-Bien 是西班牙文"很好"之意,希望我們能將美好的生活體驗與旅行記憶跟大家分享,更多的是,我們在台東的所見所聞 

 

自從嗜飲咖啡之後,造訪各家咖啡館就成了我個人的嗜好,移居台東五年多來,也見證到一股咖啡浪潮正席捲台東,尤其在人口稀少 觀光淡旺季明顯的台東,經營一家咖啡店並不容易,這也是連鎖咖啡店一直無法在台東興起的因素,這樣也好,造就不少小而美的咖啡館在台東崛起,除了一解在地嗜飲咖啡者的癮,偶爾也解解觀光客的癮,在自然美景之外,咖啡館也漸漸成為台東另一類不可忽視的風景。

喝咖啡是湊熱鬧還是看門道,當然每位消費者自有盤算,而我自己是愛湊熱鬧也看門道,畢竟喝了這麼多杯咖啡,去過全台灣那麼多的咖啡館,談談心得還說得過去,其實咖啡不用頂級或昂貴,有時貪圖的不過就是一份:悠閒。

有時候我也在思考,什麼樣的咖啡館風格才是「台東 Style」,是使用在地咖啡豆?還是裝潢得很有台東味?曾經庸人自擾的我,後來讓我聯想到大多數人對原住民藝術家在創作藝術的迷思,認為原住民藝術不外是圖騰 、編織、漂流木等狹隘類型,其實只要創作者本身是原住民,他們的任何創作都可算是原住民藝術,藝術本來就不該受限制。咖啡館風格,理當也是如此,台東人經營的咖啡館,不就是最真實的台東 Style嗎。

以下我將咖啡館以地域性方式分類,密度與多樣性最高的當然還是台東市區,由於咖啡館數量實在太多,因此將文章分為「市區篇」與「台東縣篇」,此篇為「市區篇」。

 

台東市區

【 食冊 cafe' 書店 】

經營餐廳「好時X好食」得到好口碑後,他們將開設一家書店的夢想實現在「食冊 cafe' 書店」,低調樸實的灰色建築內,散發著巨大的能量,這裡既是書店也是咖啡店,是麵包店也是烘焙教室,更時常舉辦藝文分享活動。來食冊除了來杯自家烘焙的咖啡,別忘了書牆上滿滿的文字知識等待你去翻閱。

地址:台東市洛陽街265號

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【 怪豆咖啡 】

專營熟豆販售的怪豆咖啡,自稱是「台東的隱形咖啡工作室」,從車水馬龍的更生路上的確很容易錯過他們,專精烘豆的怪豆咖啡仍為咖啡愛好者提供少許的內用座位,手沖單品選擇十分多樣,坐在吧台區還可以與老闆面對面,交換一下咖啡心得。

地址:台東市更生路504號

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/ODDO.COFFEE/

照片提供:怪豆咖啡 

 

【 Cheela 小屋咖啡 】

小屋咖啡是我移居台東後,最早接觸的咖啡店,一來是當時台東甚少咖啡店,二來是他們是朋友的朋友,幾年來也造訪數次,一直很喜歡小屋那狹長卻充滿魔力的空間感,後院還種滿各類植物,更顯小屋獨特的魅力。不過,咖啡店主人十分有個性,也因為如此,小屋可營造出寧靜且舒適的空間(就是禁止大聲喧嘩啦),很適合想放空或獨處的人,來此感受咖啡館的魔力。

地址:台東市新生路395-1號

粉絲專頁:無

 

【 目目咖啡 】

地處窄仄的巷子中,目目咖啡又是一間作風低調,結合北歐與日式雜貨風格的自家烘焙咖啡店,常可見老闆認真地挑除瑕疵豆,店內空間不大卻明亮無緊迫感,除了專業的咖啡,甜點也是自家製作,各式杯盤用具更是一時之選,味覺視覺都享受到了。

地址:台東市更生路404巷8號

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【 薄荷巴黎 BooksCafe' 】

是市區的新起之秀,咖啡館走的是明亮繽紛路線,但又不流於庸俗,最有特色的就是灑上肉桂粉(或可可粉?)呈現薄荷小姐頭像的薄荷巴黎咖啡,糖漬柑桔與各式甜點也讓人禁不住誘惑,店內還有不少二手書籍可以閱讀與購買,整體氛圍令人愉悅。

地址:台東市傳廣路234巷11號

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【 黑孩子黑咖啡 】

店址位處離市區有段不小距離,近知本的台11線上(172.5公里處),這間由「孩子的書屋」打造,成為訓練台東年輕人進入職場的育成中心,連即具特色的房子都是當地孩童與志工合力建造。啜飲一杯咖啡同時,享受到的是集眾人之力、得來不易的成果。

地址:台東市知本路一段766號

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【 出出實驗坊 】

由市區日式宿舍群所改建而成的出出實驗坊,聽名稱就知道這不只是間咖啡店,而是結合展覽花藝、文創商品的空間,最難能可貴的還是這間已修復完善的日式宿舍,以及周遭的腹地,很適合親子的一處空間。

地址:台東市四維路一段671號

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【 伊凡法式咖啡 】

主打多種純法式甜點,是台東少有的專業甜點店,甜點櫃內琳琅滿目,雖然價格不低,法式甜點的精美造型很難抵抗得住誘惑,老闆曾遠赴法國得到藍帶師父的頭銜,甜點口味自然不在話下,在這裡,甜點是主角,咖啡茶飲等飲料是配角。

地址:台東市四維路三段152號

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【 晃晃二手書店 】

早有名氣的晃晃二手書店,從舊址搬到漢陽南路的新址後,空間利用性更大,也開始販售咖啡與甜點,此外店內收編不少流浪貓,喝咖啡時與貓咪、書籍作伴成了一大特色。身為獨立書店,晃晃經常舉辦各項人文講座,如果喜歡參與此類講座,不妨多多留意晃晃二手書店所發佈的訊息。

地址:台東市漢陽南路139-1號

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【 海風咖啡 】

走鄉村風格的海風咖啡,在台東當地有非常高的人氣,消費者多半來此享用早午餐、義大利麵、輕食為主,美味又實惠的餐點早已搶走咖啡的風采,用餐時刻往往一位難求,而總是笑臉迎人的女老闆,讓海風咖啡多了份溫暖。

地址:台東市大同路80號

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【 小曼咖啡 】

隱身老屋的小曼咖啡,首先經過一扇令人印象深刻的紅色木門,彎進室內後空間豁然開朗,少了天花板的老屋,空間頓時舒暢起來,搭配老屋的家具是選用各種歐洲舊桌椅,意外地還挺搭的。台東保存良善的老屋已經不多,小曼咖啡再次讓人看到老屋的價值。

地址:台東市中華路一段376巷33號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9B%BC%E5%92%96%E5%95%A1-195900670429323/

 

【 青蔦菓子咖啡 】

鄰近知名的小曼咖啡,青蔦菓子咖啡是台東咖啡界的生力軍,主打自家烘焙與原味手感甜點,店內設計簡潔舒服,座位寬敞無壓迫感,甜點方面甚是吸引人。

地址:台東市中正路251巷19號

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【 墾墨咖啡 】

相較於台東自家經營的咖啡店多半小而美,墾墨咖啡走的是完全不同的路線,昔日寬敞的倉庫建築改造為咖啡館後,異常挑高的空間讓視覺無限延伸,造就了墾墨的大氣,連沙發椅都十分寬敞,空間感十分優異,在缺少大型連鎖咖啡店的台東,也難怪連不愛喝咖啡的人,都愛來此偷得浮生半日閒。

地址:台東市更生路1208號

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【 Coffeloft 咖啡公寓 】

水泥色外牆且全新的住商混合建築,咖啡公寓算是台東市咖啡館的新起之秀,空間與座位皆十分寬敞,據說老闆家中經營家具行,所以店內桌椅都頗有看頭,整體很有Loft風格的悠閒。

地址:台東市浙江路36號

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https://www.facebook.com/coffeeloftapartment/

 

【 太麻里文創咖啡 】

店址不在太麻里而在台東市的太麻里文創咖啡,原來是由老家位於太麻里的電影導演黃朝亮所開設,導演希望藉由咖啡店推廣台東在地農產品,手沖莊園黑咖啡精選在地咖啡園好豆子,其他飲品與餐點也加入在地食材,彰顯台東特色,而咖啡店選在前身是鐵花路舊日式警察宿舍,木造建築自然散發出獨特又迷人的空間魅力。

地址:台東市福建路307號

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https://www.facebook.com/TAIMALICafe/

 

【 193咖啡 】

193咖啡算是市區中老字號的咖啡館,二層樓的獨棟洋房讓193咖啡顯現出一股老派的優雅,如同一樓至二樓的磨石子迴旋樓梯,此外,193咖啡更是台東少見的友善寵物咖啡館,如果帶著毛小孩出門,很適合來此點杯咖啡與輕食,消磨下午的美好時光。

地址:台東市洛陽街193號

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/193cafe/

 

【 Mese 草月咖啡 】

位於台東信仰中心天后宮旁的小巷子中,店址是一棟老房子,推移開沈重的舊式木門,空間並不大的Mese 有種溫馨感,雖然外觀是老屋,店內陳設卻偏向現代風格,除專業的咖啡之外,最有趣的是店內有隻可愛的柯基犬,常常趴在門口,透過木門門縫向外望,柯基的背影成為喝咖啡時最佳風景。

地址:台東市仁德街60號

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【 不規則咖啡 】

不規則咖啡其實並不是間咖啡館,而是木一邊民宿早餐所附的咖啡,如果喜愛喝咖啡或早上非得來上一杯咖啡的旅客,我們提供了手沖黑咖啡或拿鐵,其中手沖黑咖啡多半採用台東在地烘豆店家的熟豆,以確保新鮮度。有次朋友來我們木一邊民宿後,因我們手沖咖啡時常將兩三種豆子混和成新的風味,就被朋友半開玩笑地取了這個「不規則咖啡」之名。

我們也曾被詢問過是否是咖啡館,答案是否定的,木一邊只是間民宿,咖啡,只專門為房客而沖煮。

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