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2012年九月剛來台東還人生地不熟時，卻等不及推開 Cheela 小屋咖啡的門， 當時台東特色咖啡店並不多，風格鮮明的Cheela 小屋已在台東小有名氣，最重要的，經營中西美食餐廳的好友與Cheela 小屋的老闆Luc是舊識，經她強力推薦（我們自己也很想去），很快地我們就與Cheela 小屋建立關係，認識了Luc，到後來，我們還結識幫Cheela 小屋設計的楊政憲大哥（貓頭鷹莊園主人），木一邊民宿兩件大型原木傢俱就出自楊政憲的設計。
三年來多次造訪中，Cheela 小屋多少有些改變，增添趣味的擺設小物變多了，書櫃上的書增加了，飲料與甜點品相更豐富了，而原本每日供應的限量手作麵包，卻只剩假日才有口福，唯一不變的大概是兩位老闆的個性吧。
大門入口處有許多精美擺飾
老闆收集很多小物，散布各角落。
位於後庭院戶外的洗手間，洗手臺水龍頭反映出Cheela 小屋愛貓的個性
Cheela 小屋是一家設計很有個性，兩位老闆也很有個性的咖啡店，店內氛圍適合輕聲細語，細細品味狹長空間的趣味，慢慢瀏覽佔據各空間的趣味小物（很多意想不到的異材質結合），若聊天音量過於大聲，老闆會過來提醒你（想享受寧靜的客人大概也無法忍受隔壁桌的長舌）。
若你問老闆最拿手的咖啡是哪一種，他可能會回答：「都不拿手。」其實愛好咖啡多年的兩位老闆，用高標準認為自己還不夠好，並認為咖啡是自由的，他們只是做出自己喜歡的味道。我想老闆是謙虛了，身為台東特色咖啡館的開創者，外在的裝潢只是加分，最重要的內在（咖啡與飲品）一定夠水準，不然怎麼能歷經六個年頭，仍屹立不搖呢。
今日台東已進入咖啡館的戰國時代，三年內新增數家新咖啡館，百花齊放，卻也有鎩羽而歸的例子，例如來自西部的鬆餅先生開幕不到一年，已打算轉手尋找下一個經營者。無論外在如何變化，Cheela 小屋仍以一貫的優雅姿態「一小點一小點的進步著」，就像走進 Cheela 小屋後院，放眼望去恣意生長的茂盛綠意，都是時間與養分一點一滴的累積。
地址：台東市新生路395-1號
營業時間：下午兩點至凌晨零點。週三休息。低消90元
電話：089-325096
後方庭院有戶外座位，也可與舊鐵道改的山海鐵馬道連接（現在植物已生長茂密，從外面觀望很容易錯過喔）
店內屬於狹長空間
桌子似乎是彈藥箱改的，既是桌子也書櫃
台東炎熱，準備的茶水都特別大，很有奉茶的感覺
愛好烘焙的老闆Luc，常在麵包中加入在地食材元素，麵包只有假日才供應
咖啡選擇眾多，除了各種風味的拿鐵，還有單品咖啡與醇酒咖啡，
左為殘波泡盛咖啡，就是加入泡盛酒的咖啡，入口有淡淡酒香襲來，
右為手沖炭燒冰咖啡，略帶焦味的厚實口感。
蛋糕櫃有多種蛋糕可選擇（平日少了手作麵包，蛋糕選擇卻變多），
還有口味選擇眾多的比利時啤酒，適合晚上在此小酌。
忘了什麼名字，小屋特調花草茶之類的
熱拿鐵，拿鐵有分大小拿鐵，小拿鐵為90元，剛好符合低消價格（最新低消價格還是依現場為準喔）
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